अमृतसर। पंजाब के पर्यटन एवं संस्कृति विभाग द्वारा आयोजित रंगला पंजाब मेले में दुनिया का सबसे बड़ा पराठा तैयार किया गया। इसमें सात क्विंटल से अधिक आटे का इस्तेमाल किया गया।
ताज होटल के शेफ द्वारा तैयार पंराठे का कुल वजन 37.5 किलो है। इसका नाम गिनीज बुक आॅफ वर्ल्ड रिकॉर्ड में दर्ज हो गया है। डीसी घनश्याम थोरी और पर्यटन विभाग की डायरेक्टर नीरू कत्याल की ओर से इसका सर्टिफिकेट भी दिया गया। पराठे को मेला देखने आए लोगों के बीच बांटकर खाया गया और लोगों की ओर से भी इसकी खूब तारीफ की। होटल के शेफ व अन्य टीम सदस्यों ने बताया कि उनकी टीम की ओर से कई दिन तक लगातार इसका अभ्यास किया था।
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